Tasu (tahu susu). Merdeka.com - Hobi menyantap tahu susu goreng yang lembut dan lumer di mulut itu? Selamat dan Sukses untuk semua Reseller Kelathi yg penjualan Tahu Susu nya semakin meroket tajam 😊🌠⭐⭐⭐⭐⭐. Yang masih hangat dan viral nih !
Tahu Susu Lembang Wisata Kuliner Bandung - yoshiewafa - Setelah merasa kenyang dan puas menikati makanan yang tersaji di Kampung Daun atau Sapu.
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Bunda Bisa masak Tasu (tahu susu) hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tasu (tahu susu) yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 3 of tahu kotak besar.
- Kamu Butuhkan 1 of baput.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- dibutuhkan 1/2 sdt of royco.
- dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Air panas.
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu). Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip. Perpaduan tahu dan susu menyajikan cita rasa gurih yang enak dan aroma susu yang kental. Struktur tahu susu juga lebih lembut dibanding dengan tahu kedelai biasa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tasu (tahu susu)
- Jadikan satu garam, lada, baput halus, royco, baking powder.
- Beri air panas sampai tahu tenggelam dan aduk lalu masukan tahu yang sudah dipotong kecil. Lalu tutup biarkan minimal 1 jam.
- Setelah satu jam atau dua jam angkat tahu taruh wadah. Kemudian diamkan minimal 6 jam dikulkas dan baru digoreng.
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Perbedaan dengan tahu lainnya, tahu khas dari kota Lembang ini memakai campuran susu sapi selain kedelai. Tahu ini dipotong-potong segi empat seperti tahu pada. Mungkin selama ini kita salah memahaminya. wedang tahu enaa via www.instagram.com. Wedang tahu memang tidak secara langsung terbuat dari tahu, namun terbuat dari susu kedelai.