Tahu Susu Lumer.
Bunda Bisa masak Tahu Susu Lumer hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu Susu Lumer yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 10 of tahu putih.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 1/2 sdt of baking powder.
- dibutuhkan 1 1/2 sdt of baking soda.
- Kamu Butuhkan of Tepung maizena.
- dibutuhkan 300 ml of air.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tahu Susu Lumer
- Rebus air hingga mendidih..
- Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam air panas, beserta dengan baking powder dan baking soda..
- Tuang air panas ke dalam tahu putih yang sudah dipotong-potong (saya 1 buah tahu dipotong jadi 4 bagian).
- Diamkan hingga minimal 2 jam. Setelah itu buang air dan tiriskan tahu. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam kulkas, minimal 2 jam..
- Panaskan minyak, baluri tahu susu dengan tepung maizena. Jangan sering dibolak-balik karena tahu akan pecah. Goreng sampai kuning keemasan..