Tahu Susu Home made.
Bunda Bisa masak Tahu Susu Home made hanya dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu Susu Home made yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 10 of tahu putih uk besar.
- Kamu Butuhkan 5 siung of bawang putih di haluskan.
- Sediakan 1,5 sdm of soda kue.
- dibutuhkan 2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 bungkus of masako (saya pakek masako sapi).
- Kamu Butuhkan 1500 ml of air biasa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tahu Susu Home made
- Potong tahu jadi kotak kecil sesuai selera (1 tahu saya jadi 14 kotak).
- Haluskan bawang putih lalu siapkan air.
- Campur bumbu halus, garam, baking soda/soda kue kedalam wadah yg berisi air.
- Masukkan tahu yg sudah dipotong jadi kotak kecil kedalam air yg sudah diolah diamkan selama 2,5 jam.
- Tiriskan tahu dan pidah ke wadah tepak lalu simpan dalam kulkas jika ingin buat stock dirumah.
- Tahu siap dimasak setelah selesai di tiriskan.
- Tips menggoreng tahu susu: tahu harus di goreng dengan minyak yg banyak dan benar" panas. Jangan terlalu sering membolak balik tahu saat di goreng agar minyak tidak meresap terlalu byk cukup balik tahu sekali saat di sisi lainnya tahu sudah kering.