Tasu (Tahu Susu). Merdeka.com - Hobi menyantap tahu susu goreng yang lembut dan lumer di mulut itu? Selamat dan Sukses untuk semua Reseller Kelathi yg penjualan Tahu Susu nya semakin meroket tajam 😊🌠⭐⭐⭐⭐⭐. Yang masih hangat dan viral nih !
Tahu Susu Lembang Wisata Kuliner Bandung - yoshiewafa - Setelah merasa kenyang dan puas menikati makanan yang tersaji di Kampung Daun atau Sapu.
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Bunda Bisa masak Tasu (Tahu Susu) hanya dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tasu (Tahu Susu) yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 2 Buah of Tahu Putih Potong potong.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of Garam.
- Kamu Butuhkan 2 siung of Bawang putih, Haluskan.
- dibutuhkan 1/2 sdt of Baking Powder.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Soda kue.
- dibutuhkan 600 ml of Air.
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu). Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip. Perpaduan tahu dan susu menyajikan cita rasa gurih yang enak dan aroma susu yang kental. Struktur tahu susu juga lebih lembut dibanding dengan tahu kedelai biasa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tasu (Tahu Susu)
- Potong potong Tahu Putih menurut selera..
- Rebus Air Hingga Mendidih Lalu Masuk kan Bawang putih dan garam. Matikan api Lalu masuk kan juga Baking Powder dan soda kue Aduk rata..
- Tuang Air Ke Tahu Putih Hingga Terendam. Biarkan Dingin Lalu Tiriskan Tahu Dan Gunakan Wadah Tertutup Buat Nyimpan Tahu, Simpan dikulkas Semalaman..
- Goreng Tahu Hingga Berkulit. Sajikan Dengan Sambal Cocol / Cabe Rawit, Buat Lauk makan juga Enak dan Lembut 👍.
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Perbedaan dengan tahu lainnya, tahu khas dari kota Lembang ini memakai campuran susu sapi selain kedelai. Tahu ini dipotong-potong segi empat seperti tahu pada. Mungkin selama ini kita salah memahaminya. wedang tahu enaa via www.instagram.com. Wedang tahu memang tidak secara langsung terbuat dari tahu, namun terbuat dari susu kedelai.