Tahu susu gurih lembut. Assalamualaikum Cobain yaa resep Tahu Susu yang lagi laris dipasaran. Bisa untuk ide jualan Lo bunibuun. Buat ibu ibu yg suka masak.
O ya, tahu susu ini juga lebih sehat karena dibuat secara tradisional dan tidak Biasanya tahu ini paling enak dimakan sesaat setelah digoreng, karena teksturnya akan terasa renyah diluar dan sangat lembut di dalam.
Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang.
Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah.
Bunda Bisa masak Tahu susu gurih lembut hanya dengan menggunakan 4 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu susu gurih lembut yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 6 potong of tahu bandung.
- dibutuhkan 1 gelas of susu uht.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 sdm of blueband.
Sesuai namanya, Tahu Susu diolah dengan cara mencampurkan kedelai dengan susu murni. Oleh karena itulah rasanya menjadi lebih gurih, lebih lembut, dengan isian yang padat. Sementara isinya, sangat lembut dan padat. Berbeda dengan Tahu Sumedang yang isinya 'kopong' dan kering.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tahu susu gurih lembut
- Siapkan semua bahan, cuci bersih tahu.
- Susun tahu di wajan teflon, kocok telur dan susu hingga rata, tuang ke dalam tahu tambahkan blueband, masak menggunakan api kecil hingga susunya habis, tahu susu gurih siap disantap.
Perpaduan tahu dan susu menyajikan cita rasa gurih yang enak dan aroma susu yang kental. Struktur tahu susu juga lebih lembut dibanding dengan tahu kedelai biasa. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Aroma susu, tekstur lembut dan rasa gurih dengan after taste susu segar dan sari kedelai. Permukaannya berubah kering dan renyah setelah digoreng, sementara bagian dalamnya terasa lembut, gurih dan enak.