Ayam geprek keju sambal ijo. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi.
Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya.
Temani dengan sepiring nasi serta tahu goreng dan lalapan, jadikan makan siang hari Apalagi kemudian ayam goreng "digeprek" dan dilumuri sambal ijo yang pedas menyegarkan.
Selebihnya, siapkan es ketimun serut ataupun es. - Tes rasa, geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan. - Kemudian geprek ayam aduk rata dengan sambal. - Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek ke dalam loyang beri taburan keju mozzarella parut, panggang hingga kejunya meleleh.
Bunda Bisa masak Ayam geprek keju sambal ijo hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek keju sambal ijo yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 5 potong of Ayam.
- Sediakan 15 buah of Cabe hijau.
- Sediakan 6 buah of Bawang merah.
- Kamu Butuhkan 4 buah of Bawang putih.
- Sediakan 1 buah of Tomat.
- Sediakan 2 lembar of Daun salam.
- Kamu Butuhkan of Tepung bumbu mamasuka ayam keju.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek keju sambal ijo
- Cuci bersih ayam dn rebus dengan daun salam. Fungsi nya agar ayam lembut dn kotoran dri ayam akan terangkat saat proses perebusan.
- Sambil menunggu ayam di rebus, goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat biar nnti giling nya lebih mudah ya bunn. Gausah lama hanya smpai semua bahan sdkit lembut saja. Lalu angkat dn digiling ya bun...
- Siapkan adonan untuk membuat ayam krispi keju nya. Pertama celupkan ke adonan basah lalu celupkan ke adonan kering ulang 2X ya proses pencelupan nya...
- Setelah ayam digoreng geprek deh pake cobek lalu lumuri dengan cabe ijo tdi (ummah bikinnya sedikit kasar yaa karna biar lebih kerasa).
Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Untuk sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Sebelum mengolahnya menjadi berbagai bentuk, ketahui dulu resep dasar membuat ayam yang renyah dan garing berikut ini. Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya.