Ayam Geprek ala Rumahan.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek ala Rumahan hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek ala Rumahan yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 4 potong of sayap ayam.
- Kamu Butuhkan 2 bungkus of tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
- dibutuhkan secukupnya of Air.
- dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 3 buah of cabai rawit.
- dibutuhkan 5 buah of cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
- dibutuhkan Secukupnya of Garam.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek ala Rumahan
- Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
- Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
- Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
- Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
- Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.