Ayam geprek mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella.
Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini.
Bunda Bisa masak Ayam geprek mozarella hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek mozarella yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 3 potong of ayam (sesuai selera paha, dada, atau sayap).
- Sediakan of Tepung bumbu serbaguna.
- dibutuhkan 3 slices of keju mozarella.
- Sediakan of Margarin.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- dibutuhkan of Bumbu marinasi ayam :.
- dibutuhkan 3 sdm of bawang putih bubuk atau di uleg.
- dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of kaldu jamur totole.
- dibutuhkan 1 sdt of tepung bumbu serbaguna.
- dibutuhkan Potongan of jeruk nipis.
- dibutuhkan of Bumbu sambal :.
- Sediakan sesuai selera of Cabai.
- dibutuhkan 1 of bawang merah.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Sediakan of Garam dan gula.
- Kamu Butuhkan of Minyak goreng panas.
Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam Geprek Mozzarella di Kedai Bang Mamad.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek mozarella
- Ayam bersihkan dahulu, lalu rebus dengan bawang putih bubuk dan jahe supaya darah ayam ilang dan mengurangi bau amis..
- Tiriskan ayam. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi ayam, beri sedikit perasan jeruk nipis, campur aduk rata dan simpan kulkas. Kalau saya semalaman supaya meresap banget.
- Siapkan 2 mangkuk utk tepung bumbu basah dan kering. 6 sdm tepung bumbu basah, dan 5 sdm tepung bumbu kering.
- Siapkan wadah utk telur kocok. Masukan ayam dan baluri dalam telur kocok.
- Masukan ayam ke adonan basah, bolak balik ayam, lalu masukan ke adonan tepung kering. Ulangi 2x supaya tepung nya tebal dan kriuk hasilnya.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja. Balik ayam nya cukup sekali saja supaya tepung tidak pecah.
- Buat sambal uleg nya. Lalu tambahkan minyak panas, dan uleg sesuai selera, mau halus atau uleg kasar.
- Taruh ayam goreng di atas cobekan dan geprek bersama sambal.
- Panaskan margarin dengan api kecil, lalu masukan keju mozarella,tunggu sampai setengah meleleh. Keju mozarella gampang cair jadi jangan terlalu cair supaya keju nya kental.
- Tambahkan lelehan keju mozarella di atas ayam geprek sambal.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Siapa yang nyangka kalau ayam geprek dan keju mozzarella ternyata bisa jadi pasangan yang Ayam Geprek Mr. Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter.