Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Bunda Bisa masak Ayam geprek hanya dengan menggunakan 34 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan :.
- Sediakan 1 ekor of ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
- Sediakan of Minyak goreng.
- dibutuhkan of Bahan rendaman :.
- Kamu Butuhkan 200 ml of Susu UHT.
- dibutuhkan of Merica bubuk.
- Sediakan of Bawang putih bubuk.
- Kamu Butuhkan of Garam.
- Sediakan of Kaldu ayam.
- Kamu Butuhkan of Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
- dibutuhkan of Bahan celupan :.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of Tepung sagu.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of Tepung maizena.
- Sediakan 2 Butir of telur.
- Sediakan 200 ml of Air.
- dibutuhkan 50 ml of Susu UHT.
- Kamu Butuhkan of Merica bubuk.
- dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Kaldu ayam.
- Kamu Butuhkan of Bahan kering :.
- Kamu Butuhkan 500 gr of Tepung terigu.
- dibutuhkan 2 sdm of Tepung sagu.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of Tepung maizena.
- Sediakan of Garam.
- Kamu Butuhkan of Merica bubuk.
- Sediakan of Kaldu ayam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Baking powder.
- Kamu Butuhkan of Bahan sambal :.
- dibutuhkan 1 Siung of Bawang putih.
- dibutuhkan 10 buah of Cabe domba.
- Sediakan of Garam.
- dibutuhkan of Gula pasir.
- dibutuhkan of Minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
- Siapkan bahan celupan campur rata.
- Campur rata bahan keringan.
- Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
- Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
- Lakukan sampai semua habis.
- Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
- Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Seperti pada ayam geprek pada umumnya, Ayam Geprek Bensu terdiri dari ayam goreng tepung Baru-baru ini Ayam Geprek Bensu mengeluarkan menu baru yaitu nasi uduk yang hadir dari pukul. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng.