Ayam geprek mozarella hot jeletot.
Bunda Bisa masak Ayam geprek mozarella hot jeletot hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek mozarella hot jeletot yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 450 gr of ayam potong.
- dibutuhkan 150 gr of keju mozarella iris tipis (me; KPBS).
- Kamu Butuhkan of Tepung serbaguna.
- Kamu Butuhkan of Bahan untuk marinasi ayam:.
- dibutuhkan 1 sdt of jeruk nipis.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk (me; ladaku).
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan campuran adonan:.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of cabe bubuk (me; bon cabe).
- Sediakan of Bahan sambal:.
- dibutuhkan 21 buah of cabe rawit.
- Sediakan 11 siung of bawang putih.
- dibutuhkan Sejumput of garam.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of minyak goreng yang sudah di panaskan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek mozarella hot jeletot
- Cuci bersih ayam, belah-belah ayam agar bumbu meresap..
- Masukkan semua bumbu marinasi, campur hingga merata, diamkan semalaman masukkan ke dalam kulkas..
- Siapkan baluran untuk ayam, siapkan tepung basah dan tepung kering beri taburan cabe bubuk, celup ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, kemudian terakhir celup ke tepung terigu, sambil di cubit2..
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Campurkan semua bahan sambal, ulek..
- Letakkan ayam di cobek, geprek,campur sambal..
- Letakkan keju di atas ayam..
- Siapkan teflon yang sudah di panaskan, letakkan ayam, lalu tutup, lelehkan kurleb 5 menit..
- Jika keju sudah meleleh angkat dan sajikan..