Burger Ayam Geprek Sambal Bawang.
Bunda Bisa masak Burger Ayam Geprek Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 21 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 250 gr of Dada Ayam Fillet.
- dibutuhkan Secukupnya of Roti Burger.
- Sediakan 500 gr of Tepung Krispi (Kobe).
- Kamu Butuhkan Secukupnya of Margarin.
- dibutuhkan of Bahan Marinate Ayam.
- dibutuhkan 1 sdt of Ketumbar.
- Kamu Butuhkan 2 sdt of Garam.
- dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- Kamu Butuhkan of Bahan Balutan.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- dibutuhkan Secukupnya of Soda Kue.
- Sediakan of Bahan Sambal Bawang.
- Kamu Butuhkan 10 buah of Cabai Merah Kecil (sesuai selera).
- dibutuhkan 1 siung of Bawang Putih uk agak besar.
- Sediakan 3 siung of Bawang Merah.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of Garam dan Gula.
- Sediakan Secukupnya of Minyak Panas.
- Kamu Butuhkan of Bahan Tambahan.
- dibutuhkan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
- dibutuhkan Secukupnya of Keju Slice, Selada, Tomat, Timun.
Langkah-langkah & Proses Membuat Burger Ayam Geprek Sambal Bawang
- Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap..
- Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi..
- Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan..
- Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya😂. Angkat..
- Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh😍.