Ayam Geprek.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 500 gr of ayam fillet paha.
- Kamu Butuhkan 1 sachet of tepung bumbu crispy (me : kobe).
- dibutuhkan of Bahan Ulekan.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah of cabe keriting merah.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam gula penyedap.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Minyak.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek
- Balurkan tepung bumbu crispy ke ayam yg sudah dibersihkan. Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian tiriskan..
- Tumis sebentar bawang merah & putih, cabe keriting, cabe rawit dengan minyak secukupnya..
- Lalu tuangkan ke ulekan/cobek (termasuk minyaknya). Ulek hingga semua bahan hancur, kemudian bumbui dengan garam gula penyedap sesuai selera. Tes rasa..
- Letakkan ayam crispy yg sudah digoreng td di ulekan kemudian geprek2 bersama dengan sambalnya. Lalu sajikan..