Ayam Geprek + Kentang Goreng.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek + Kentang Goreng hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek + Kentang Goreng yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1 pack of Sayap Ayam (beli di supermarket).
- dibutuhkan 1 buah of Jeruk Nipis.
- dibutuhkan 100 gr of Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
- Sediakan 100 gr of Tepung Bumbu.
- dibutuhkan 100 ml of Air Dingin.
- Kamu Butuhkan 5 siung of Bawang Putih.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of Es batu, garam dan merica.
- Kamu Butuhkan of Bahan Sambal.
- dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan Sesuai selera of cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
- Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
- Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.