Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Ayam.
- dibutuhkan of Tepung terigu.
- Kamu Butuhkan of Bawang putih bubuk.
- Sediakan of Garam merica.
- Kamu Butuhkan of Bahan sambal:.
- Sediakan secukupnya of Cabe rawit.
- Kamu Butuhkan of Bawang putih.
- Sediakan of Terasi.
- Sediakan of Tomat.
- Sediakan of Garam.
- dibutuhkan of Micin (optional).
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum
- Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot..
- Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica.
- Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering.
- Goreng sampai matang..
- Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi..
- Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan..