Ayam geprek crispy. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Cara Ayam Geprek di rumah anda cukup mudah, dengan menyiapkan cabe rawit dan daging ayam, kalian sudah bias membuat ayam geprek seperti di warung-warung. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Bunda Bisa masak Ayam geprek crispy hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek crispy yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 3 potong of ayam (yang sudah dimarinasi, bisa cek diresep sebelum ini untuk pembuatannya yaah).
- Kamu Butuhkan 150 gram of terigu cakra (adonan kering).
- dibutuhkan 130 gram of terigu segitiga (adonan basah/pencelup).
- dibutuhkan 1 sdm of maizena.
- Sediakan 1/4 of lada bubuk.
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Sediakan 1/2 sdm of garam.
- Kamu Butuhkan 1 bks of Royco.
- dibutuhkan 1 btr of telur.
- Sediakan secukupnya of air es.
- Kamu Butuhkan of Bahan sambal:.
- Sediakan 10 butir of cabe rawit.
- dibutuhkan 5 butir of cabe merah.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of minyak sayur.
- Kamu Butuhkan secukupnya of garam, gula, penyedap.
Ayam geprek crispy sambal bawang siap untuk disajikan dan selamat menikmati. Jangan sungkan bertanya atau komentar ya Bunda. Mungkin buat yang sudah mempraktekkan boleh share hasilnya di. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek crispy
- Bahan pencelup: terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan encer, beri sedikit garam lalu aduk sampai rata..
- Bahan kering: terigu cakra, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, garam dan royco diaduk sampai rata..
- Siapkan ayam yang sudah dibumbui (marinasi) celup ke dalam adonan kering sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup bahan kering..
- Setelah rata semua celupkan ke dalam adonan basah sampai rata, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering, lalu goreng di minyak panas hingga ayam terendam..
- Goreng dengan api kecil selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- Untuk membuat sambal korek, ulek semua bahan jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas.
- Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata.
- Siapkan ayam di piring, penyet ayam memakai ulekan sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya.
- Ayam geprek crispy siap dihidangkan.
Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga Sajikan sambal di atas ayam geprek. Ayam geprek crispy adalah salah satu menu favorit karena memberikan tekstur renyah atau crispy pada penikmatnya. Tekstur tersebut berasal dari lapisan tepung yang kering yang terbalut pada.