Ayam Geprek Sambal Korek.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek Sambal Korek hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Korek yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bumbu ayam.
- dibutuhkan 3 potong of ayam.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- dibutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 1/4 sdt of bawang putih bubuk.
- dibutuhkan of Bahan adonan tepung.
- dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu Sasa.
- Kamu Butuhkan of Sambal:.
- Sediakan 4 buah of cabai rawit oren.
- Kamu Butuhkan 5 buah of cabai merah keriting.
- Kamu Butuhkan 1 siung of bawang putih mentah.
- Sediakan Sesuai selera of garam.
- dibutuhkan Sesuai selera of gula.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Sambal Korek
- Pertama, marinasi ayam dengan bumbu- bumbu selama 30 menit. Kemudian buat 1/2 bungkus adonan basah dan 1/2 bungkus adonan kering dari tepung bumbu Sasa..
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam adonan basah kemudiaan lumuri ke adonan kering. Remas ayam sampai adonan kering menempel sempurna. Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat..
- Buat sambal korek dengan goreng cabai rawit dan merahnya, kemudian angkat dan ulek bersama bawang putih mentah tambahkan sesuai selera garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian sajikan ayam goreng dengan menggeprek ayam diatas cobek dan ratakan sambalnya. Selamat mencoba.