Ayam geprek sambal terasi. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Banyak sekali aktivitas yang bisa kita lakukan untuk mengisi waktu luang selama di rumah.
Salah satunya dengan memasak menu favorit.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Bunda Bisa masak Ayam geprek sambal terasi hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek sambal terasi yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan ayam goreng :.
- dibutuhkan 500 gr of Ayam.
- dibutuhkan 1 bungkus of tepung sajiku serbaguna.
- Kamu Butuhkan 1 bh of jeruk kunci.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan 2 bh of bawang Putih (dihaluskan).
- Sediakan of Bahan sambal :.
- Sediakan 3 bh of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 2 bh of bawang merah.
- Sediakan 25 bh of cabe rawit.
- Kamu Butuhkan 10 bh of cabe hijau kecil.
- dibutuhkan 5 bh of cabe merah.
- Sediakan of Gula merah 1 bh (Kecil).
- dibutuhkan 1/2 sdt of garam kasar.
- dibutuhkan 1 bh of terasi.
Apa lagi kalau ditambah tahu tempe. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang. Kalau ayam penyet kan biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal tomat bukan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek sambal terasi
- Lumuri ayam yang sdh dibersihkan dengan jeruk kunci, garam, merica, dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- Bagi 2 adonan tepung sajiku serbaguna buat adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke dalam adonan goreng ayam sampai kuning kecoklatan di minyak panas. Tiriskan.
- Bahan sambal yg sudah dicuci bersih, tumis sebentar sampai agak layu. Kemudian ulek, setelah tercampur geprek ayam diatas sambal. Ayam geprek siap disajikan.
Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus? Jika belum, maka saat ini adalah moment yang tepat bagi Anda untuk memasaknya sendiri. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek Garam secukupnya.