Cara termudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Matah yang Lezat

Ayam Geprek Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Ayam Geprek Sambal Matah hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan

1. dibutuhkan of Ayam crispy.
2. dibutuhkan of Ayam.
3. dibutuhkan of Tepung bumbu crispy.
4. dibutuhkan of Air dingin.
5. Sediakan of Sambal matah.
6. Kamu Butuhkan of Bawang merah.
7. Sediakan of Cabe rawit.
8. dibutuhkan of Daun jeruk.
9. Kamu Butuhkan of Serai.
10. Kamu Butuhkan of Minyak.
11. Kamu Butuhkan of Gula.
12. Kamu Butuhkan of Garam.
13. Kamu Butuhkan of Jeruk nipis.

Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Sambal Matah

1. Potong ayam menjadi potongan-potongan sesuai selera. Siapkan 2 adonan tepung basah dan tepung kering. Adonan tepung basah menggunakan air dingin..
2. Baurkan ayam dengan tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering, ulangi sampai 2/3 kali. Goreng dengan minyak panas, kemudian tiriskan..
3. Iris tipis bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan serai. Untuk serai, kupas kulit bagian luar yang keras sampai menemukan bagian yg dalam. Kemudian siram minyak panas secukupnya dan tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam..
4. Geprek ayam menggunakan ulekan, tambahkan sambal matah di atasnya. Hidangkan dengan nasi putih hangat. Siap dinikmati..

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Ayam Geprek Sambal Matah bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin