Ayam Geprek Pedas.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek Pedas hanya dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek Pedas yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 200 gr of dada ayam.
- Sediakan of Bahan perendam ayam.
- Sediakan 2 sdm of tepung serbaguna.
- dibutuhkan 1 sdm of maizena.
- Sediakan 1 siung of bawang putih (haluskan).
- dibutuhkan 3/4 sdt of lada bubuk.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of air es (spy garing).
- dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Bahan kering sebelum goreng.
- Sediakan 2 sdm of tepung krispi.
- dibutuhkan 3 sdm of tepung serbaguna.
- dibutuhkan 1 sdm of maizena.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Kamu Butuhkan 20 bh of cabe rawit (sesuai selera dan di blender halus).
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Kamu Butuhkan Secukupnya of garam.
- dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Pedas
- Cara masak ayam : celupkan ayam di semua bahan perendam yg sdh diaduk rata, satu persatu ayam dicelupkan.
- Celupkan di bahan kering hingga merata.
- Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
- Tiriskan ayam spy tdk banyak minyak.
- Ulek sedikit ayam agar sedikit hancur dan aduk bersama cabe yg sdh jadi.
- Cara buat sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar hingga mengambang di air rebusan lalu tiriskan.
- Ulek cabe dan bawang putih, tambahkan garam, gula, jeruk nipis hingga rata.
- Sajikan.