Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. #sambalkorek #sambalguyur #sambalgeprek #sambal Yuhuu teman-teman aku mau share sambel andalanku favorite suami ku Bahan : cabe rawit orange bawang putih. Kali ni mkn mlm qu ayam geprek smbal matah.klo kalian ngiler di praktekin ya shay resep smbal mtahny 👍. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Bunda Bisa masak Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 10 batang of Cabe Merah.
- dibutuhkan 7 batang of Cabe Setan (ukuran besar).
- dibutuhkan 6 batang of Cabe rawit.
- dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 sdm of minyak goreng.
- dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of Air asam jawa.
- dibutuhkan 1 bks of permen terasi abc.
- Kamu Butuhkan of Masako (kira-kira).
- dibutuhkan of Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia.
Langkah-langkah & Proses Membuat Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
- Goreng hingga keluar bau harum.
- Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
- Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
- Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
- Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..
Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. This is a good accompaniment to seafood. Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet. Semua sambal Nusantara mulai dari sambal bawang, sambal cabai hijau, sambal matah, sambal korek, dan sambal terasi, terbilang cocok untuk menikmati kedua hidangan ini. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Lalu siapkan terasi dan bakar selama beberapa detik hingga aroma khas terasi tercium.