Ayam Geprek.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1/2 ekor of ayam (7-8 potong).
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih,uleg atau iris juga bisa.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- dibutuhkan 1 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu crispy (saya pakai sajiku golden crispy).
- Sediakan of Minyak goreng.
- dibutuhkan of BUMBU SAMBALNYA:.
- Sediakan 7 buah of rawit merah atau sesuai selera.
- Kamu Butuhkan 3 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek
- Ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan bawang putih halus/iris+garam+lada. Aduk rata,diamkan sekitar 15 menitan biar bumbu meresap..
- Setelah itu,panaskan minyak goreng dan siapkan tepung bumbu. Siapkan adonan basah dan keringnya (Baca petunjuk dikemasan tepungnya). Celupkan ayam ke adonan basah,lau adonan kering,lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat lalu geprek😊.
- Uleg kasar semua bumbu sambalnya,lalu siram dengan sedikit minyak sisa gorengan ayam tadi..
- Campur ayam dan sambal,aduk rata dan siap disajikan.🤗.