Resep: Cumi Sambal Matah yang Lezat

Cumi Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Cumi Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Cumi Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan

1. dibutuhkan 45 buah of baby cumi (engga ada timbangan 🙈).
2. Sediakan 1 buah of jeruk limau.
3. Sediakan 1/2 SDT of kaldu jamur.
4. dibutuhkan 1/2 SDT of garam.
5. dibutuhkan of Minyak goreng untuk menumis.
6. dibutuhkan of Bahan iris :.
7. dibutuhkan 17 buah of cabe merah rawit.
8. Kamu Butuhkan 10 buah of bawang merah.
9. Sediakan 2 batang of sereh (putihnya saja).
10. Sediakan 8 buah of daun jeruk.

Langkah-langkah & Proses Membuat Cumi Sambal Matah

1. Cuci bersih cumi lalu masak sampai mendidih (+/- 5 menit) setelah itu tumis cumi sampai matang sambil diaduk pelan +/- 5 menit (hati - hati waktu menumisnya karena cumi akan loncat2, supaya aman bisa ditutup saja waktu menumisnya)..
2. Iris tipis semua bahan iris lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, kemudian aduk rata dan cek rasa ya..
3. Panaskan sedikit minyak (me 2 - 3 SDM) lalu siram ke sambal tadi, kemudian masukkan cumi dan aduk rata lalu sajikan dengan nasi hangat ☺️☺️.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Cumi Sambal Matah bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin