Ikan Cue Sambal Matah.
Bunda Bisa masak Ikan Cue Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ikan Cue Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 2 ekor of ikan cue.
- dibutuhkan 5 buah of bawang merah iris.
- dibutuhkan 2 buah of bawang putih iris tipis.
- dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
- Kamu Butuhkan 1 batang of sereh pipihkan.
- Sediakan 7 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 buah of tomat merah.
- Kamu Butuhkan of Garam.
- dibutuhkan of Selada.
- dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ikan Cue Sambal Matah
- Oleskan sedikit minyak atau margarin kedalam teflon penggorengan.
- Masukkan ikan cue kedalam teflon, panaskan tanpa tambahan bumbu penyedap. Bolak balik dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Sambal matah : - irisan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan irisan sereh dimasukkan kedalam mangkok kecil. Tambahkan perasan jeruk limau dan sedikit garam. Aduk merata..
- Ikan cue yang sudah matang tadi dihidangkan diatas piring dan ditaburi sambal matah diatasnya. Tambahkan selada segar dan tomat sebagai penambah nafsu makan:).