Tongkol Suwir Sambal Mattah.
Bunda Bisa masak Tongkol Suwir Sambal Mattah hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tongkol Suwir Sambal Mattah yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan Secukupnya of pindang ikan tongkol, lalu suwir kecil.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of cabe rawit.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 2 batang of sereh.
- dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan of Masako.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tongkol Suwir Sambal Mattah
- Setelah ikan disuwir2, goreng sebentar saja. Lalu sisihkan.
- Lalu tumis cabe, bamer, baput. Setelah setengah matang masukkan daun jeruk dan sereh yg sdh dipotong, tambahkan masako sedikit karna ikannya sudah asin.. Jgn salfok sama wajannya yaa 😄.
- Setelah bumbu layu dan harum, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang.
- Ikan tongkol suwir sambal mattah siap untuk disantap bersama nasi hangat.