Ayam Sisip Sambal Matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Perkenalkan kami adalah keluarga Bali yang tinggal di Jakarta. Kali ini kami akan membagikan resep AYAM SAMBAL MATAH, silahkan temen-temen.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel.
Bunda Bisa masak Ayam Sisip Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Sisip Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 500 gr of Dada ayam rebus sampai matang tiriskan.
- dibutuhkan 1 ons of cabai rawit.
- Kamu Butuhkan 1 ons of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 5 batang of serai.
- dibutuhkan 5 of lb daun jeruk.
- dibutuhkan 1 sdm of Terasi haluskan.
- dibutuhkan 1 buah of jeruk lemo.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of Garam.
- dibutuhkan Secukupnya of Gula.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. Contact Ayam sambal matah on Messenger.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Sisip Sambal Matah
- Siapkan semua bahan, goreng ayam yang telah direbus lebih dahulu kemudian suwir-suwir.
- Rajang semua bumbu begitu juga sereh nya hilangkan bagian yang keluar sisakan yang putih kemudian rajang juga panaskan minyak bekas menggoreng ayam, masukkan semua bumbu aduk rata kemudian menyusul cabe aduh dan matikan api.
- Terakhir masukkan ayam terasi jeruk limau aduk rata tes rasa setelah cukup asin gurih nya siap dihidangkan..
Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya.