TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah. Di video kali ini , makyah akan berbagi resep telur geprek sambal matah ya. Cara nya gampang banget. tonton. #telurgepreksambalmatah #chefjogun Berjumpa lagi yh sobatku di catatan jogun! Dalam Vidio kali ini saya membagikan resep telur geprek jogun.
Selain kreasi tersebut, sambel matah juga dapat dijadikan sebagai sambal ayam geprek.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Buat adonan basah dengan mencampurkan susu cair, telur, air, garam dan lada ke dalam satu wadah.
Bunda Bisa masak TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Telur.
- Kamu Butuhkan of Tepung Terigu.
- Kamu Butuhkan of Air.
- dibutuhkan of Canola Oil.
- Sediakan of Minyak Goreng.
- dibutuhkan of Bumbu Perasa:.
- Sediakan of Gula.
- Kamu Butuhkan of Garam.
- Kamu Butuhkan of Kaldu Bubuk.
- dibutuhkan of Bumbu Rempah:.
- Sediakan of Bawang Merah.
- Sediakan of Bawang Putih.
- dibutuhkan of Cabe.
- Sediakan of Sereh.
- dibutuhkan of Daun Jeruk.
- Kamu Butuhkan of Jeruk Nipis.
- Sediakan of Lada Bubuk.
Lalu aduk semua bahan hingga merata. Masukan telur dan tepung instan dalam mangkuk; Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata Resep Ayam Geprek. Campur telur ayam, air perasan jeruk lemon, soda kue dan garam secukupnya di dalam wadah. Masukkan ayam dan aduk dengan campuran telur hingga tercampur rata.
Langkah-langkah & Proses Membuat TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah
- 🍳 Goreng dadar/ ceplok telur, sisihkan.
- 🍳 Buat 2 adonan, adonan basah (terigu, sedikit air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk) & adonan kering (sama, kecuali air).
- 🍳 Potong telur dadar (optional), celupkan ke dalam adonan basah lalu kering, goreng hingga coklat keemasan.
- 🍳 Siapkan bahan sambal, iris semua bahan tipis2 atau sesuai selera (utk daun jeruk, buang tulangnya terlebih dahulu).
- 🍳 Masukkan ke dalam wadah, beri gula, garam & perasan jeruk nipis secukupnya.
- 🍳 Panaskan canola oil/ minyak baru, siram di atas bahan sambal & aduk merata.
- 🍳 Tata telur, tuang sambal matah di atasnya lalu sajikan.
Geprek ayam di atas cobek hingga setengah hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan selagi hangat. Ingin menikmati sajian ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas? Berikut beberapa resep sambal ayam geprek yang praktis & enak. Cara membuat sambal geprek sebenarnya sangat mudah dan praktis. Masukkan telur ayamnya lalu kocok secara merata kemudian sisihkan wadah berisi ayam tadi.