Ikan bawal sambal matah. Ikan Bawal Panggang yang gurih sangat cocok disantap dengan Sambal khas dari Bali yaitu Sambal Matah. Resep sambal Matah. -bawang merah -cabe rawit -terasi. Selain dibuat sambal, sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan beberapa macam lauk seperti resep sambal matah ikan bawal ini.
Ikan BAWAL goreng dan Sambal uleg mantab ini resep nya silahkan dcoba hehe #bawal #ikan #masakan.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan.
Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Sambal Matah adalah salah satu menu pedas tradisional dari Bali.
Bunda Bisa masak Ikan bawal sambal matah hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ikan bawal sambal matah yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 ekor of bawal ukuran sedang.
- Kamu Butuhkan 7 of bawang merah.
- Sediakan 5 of Cabe keriting.
- Kamu Butuhkan 3 of Cabe rawit.
- Sediakan 2 btg of serai muda.
- dibutuhkan Secukupnya of minyak.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of gula.
- Kamu Butuhkan 2 sdt of bumbu racik ikan.
Sambal Matah adalah salah satu menu pedas tradisional dari Bali. Rasa pedasnya dipadukan dengan ikan goreng bawal, sangat tepat untuk memanjakan pelanggan setia, hingga menetes air liurnya. Ikan bakar bawal sambal matah dimasak dengan cara digoreng kemudian dibakar. Dagingnya lembut tapi tekstur luarnya garing.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ikan bawal sambal matah
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis,cuci dan lanjutkan dengan balur bumbu racik ikan,biarkan 15 menit baru goreng.
- Didihkan minyak langsung siramkan ke mangkuk sambal kemudian aduk,tambahkan gula pasir dan garam secukupnya..
- Tata ikan goreng di piring yang sudah di siapkan dan siram dengan sambal..ikan sambal matah siap dinikmati..
Ikan bakar di sini banyak pilihannya seperti ikan kuwe, bawal, bawal bintang, ayam-ayaman, kakap serta baronang. Di setiap menja tersedia sambal dabu-dabu yang bisa. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.