Suwir Tongkol Sambal Matah.
Bunda Bisa masak Suwir Tongkol Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Suwir Tongkol Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 100-250 gr of Ikan tongkol ().
- Sediakan secukupnya of Minyak.
- Kamu Butuhkan 2 batang of Sereh diiris tipis.
- Kamu Butuhkan 8 siung of Bawang merah diiris tipis.
- dibutuhkan 8 buah of Cabe rawit (tergantung selera pedesnya) diiris tipis.
- Kamu Butuhkan 1 buah of Jeruk nipis (boleh jeruk limau, lemon, yg penting asam).
- Sediakan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
- dibutuhkan 5 lembar of Daun jeruk (sy lupa g tertulis, jd di skip).
Langkah-langkah & Proses Membuat Suwir Tongkol Sambal Matah
- Suwir-suwir tongkol, lalu goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
- Bawang merah, cabe rawit, sereh, daun jeruk aduk. Lalu masukkan minyak goreng panas. Tambahkan garam, penyedap rasa dan jeruk. Aduk sampai rata. Siap dihidangkan..