Resep: Sambal Matah ala Ida Baik yang Lezat

Aneka Resep Masakan Indonesia.

Sambal Matah ala Ida Baik.

Sambal Matah ala Ida Baik Bunda Bisa masak Sambal Matah ala Ida Baik hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Matah ala Ida Baik yang Harus bunda Siapkan

  1. dibutuhkan 15 of bawang merah ukuran besar.
  2. Kamu Butuhkan 25 buah of cabe rawit merah.
  3. Kamu Butuhkan 3 batang of serai besar, ambil bagian putihnya.
  4. dibutuhkan 10 lembar of daun jeruk.
  5. dibutuhkan 10 sdm of minyak goreng/minyak kelapa.
  6. Sediakan secukupnya of Gula, garam,.
  7. dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis agak besar, ambil airnya.

Langkah-langkah & Proses Membuat Sambal Matah ala Ida Baik

  1. Cuci bersih bawang merah, cabe rawit merah, serai dan daun jeruk. Iris tipis semuanya. Khusus daun jeruk sebelum diiris tipis, buang dulu batang daunnya ya. Taruh di dalam wadah..
  2. Setelah itu, campur dan aduk rata semua bahan. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, lalu siram ke campuran bahan di atas. Aduk rata. Lalu beri garam, sedikit gula, dan air perasan jeruk nipis. Cicipi dan sesuaikan dengan selera untuk asin dan asamnya..
  4. Sambal matah siap dinikmati. Bisa disimpan di dalam kulkas. Ketika mau disantap, keluarkan dari kulkas, lalu diamkan sebentar di suhu ruang sambil diaduk sedikit..

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Sambal Matah ala Ida Baik bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin