Sambel Matah.
Bunda Bisa masak Sambel Matah hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Matah yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 10 pcs of cabe rawit.
- dibutuhkan 8 of sium bawang merah.
- Kamu Butuhkan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1/2 of terasi (dibakar).
- dibutuhkan 1/4 of jeruk nipis (air perasan).
- dibutuhkan 1/2 of tomat.
- Kamu Butuhkan 5 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Gula (secukupnya).
- Sediakan of Garam (secukupnya).
Langkah-langkah & Proses Membuat Sambel Matah
- Cuci dan bersihkan cabe, bawang, sereh, tomat dan dipotong memiring tipis, masukan kedalam wadah.
- Masukan terasi yang sudah bakar, gula, garam (secukupnya) dan perasan jeruk nipis aduk rata sambil ditekan.
- Siapkan minyak di wajan dengan api sedang, tunggu minyak panas dan matikan, lalu angkat dan siram minyak ke wadah tadi lalu aduk rata.
- Siap untuk dihidangkan, selamat mencoba :).