Cara termudah untuk Mempersiapkan Sambel Matah yang Lezat

Sambel Matah.

Bunda Bisa masak Sambel Matah hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Matah yang Harus bunda Siapkan

1. dibutuhkan 40 siung of bawang merah.
2. Sediakan 15 siung of bawang putih.
3. Kamu Butuhkan 10 biji of cabe rawit.
4. Sediakan 10 biji of cabe keriting.
5. dibutuhkan 20 biji of cabe rawit.
6. Kamu Butuhkan 10 btg of serai.
7. Kamu Butuhkan 20 lbr of daun jeruk purut.
8. Kamu Butuhkan 1 sdm of terasi bakar/goreng.
9. dibutuhkan 1 sdm of garam.
10. Sediakan bila suka of Penyedap.
11. Kamu Butuhkan 300 ml of minyak goreng.
12. dibutuhkan 1-2 biji of jeruk nipis, belah belah, ambil airnya.

Langkah-langkah & Proses Membuat Sambel Matah

1. Kupas bawang merah bawang putih. Iris halus bawang merah, bawang putih, semua cabe. Iris halus daun jeruk purut. Siangi serai sampai bagian putih dan lunak, iris halus. Tempatkan dalam wadah tahan panas.
2. Haluskan garam dan terasi. Campur ke dalam bahan sebelumnya. Panaskan minyak hingga benar benar panas. Tuang merata di atas bahan. Aduk merata. Kucurkan perasan air jeruk nipis. Aduk aduk. Koreksi rasa.
3. Sambel matah siap dieksekusi dg semua jenis ikan goreng, masakan bakaran. Hajaarrr.....

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Sambel Matah bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin