Resep: Teri Sambal Matah yang Sempurna

Teri Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Teri Sambal Matah hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Teri Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan

1. Kamu Butuhkan 100 gr of ikan teri (saya pakai teri nasi).
2. Kamu Butuhkan 10 buah of cabai rawit.
3. dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
4. Sediakan 2 batang of serai (ambil bagian putihnya).
5. dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Kamu Butuhkan 1 sdm of air jeruk nipis.
7. dibutuhkan secukupnya of garam.

Langkah-langkah & Proses Membuat Teri Sambal Matah

1. Iris-iris cabai, bawang merah, serai, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah/mangkuk. Lalu kucuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk-aduk agar bumbu merata..
2. Setelah itu panaskan minyak, goreng ikan teri hingga berwarna keemasan. Angkat dan masukkan ke dalam wadah berisi sambal matah tadi. Tambahkan pula sedikit minyak panas sisa menggoreng. Aduk-aduk, siap dihidangkan. :).

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Teri Sambal Matah bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin