Sambal Mattah.
Bunda Bisa masak Sambal Mattah hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Mattah yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 2 batang of sereh.
- dibutuhkan 3 of cabe besar.
- Sediakan 5 of cabe rawit.
- Kamu Butuhkan 1 of tomat.
- dibutuhkan of Terasi.
- dibutuhkan 6 of daun jeruk.
- dibutuhkan 4 of Bawang merah.
- Kamu Butuhkan 1 of bawang putih.
- dibutuhkan of Garam.
- Kamu Butuhkan of Gula.
- Kamu Butuhkan of Minyak.
- Sediakan 1/4 buah of Jeruk nipis.
Langkah-langkah & Proses Membuat Sambal Mattah
- Iris semua bahan kecuali terasi, gula, garam.
- Panaskan wajan. Masukkan minyak jangan banyak2 ya.
- Masukkan terasi sampai hancur setelah itu masukkan semua bahan yang sudah d iris. Tumis sampai harum..
- Masukkan gula, garam dan perasaan jeruk nipis. Lalu tumis sampai harum..
- Platting sesuai selera.