Resep: Ikan Bakar Sambal Matah yang Lezat

Ikan Bakar Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Ikan Bakar Sambal Matah hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ikan Bakar Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan

1. dibutuhkan 1 kg of ikan kue (belah dua).
2. dibutuhkan 1 sdt of lada.
3. Sediakan 2 sdt of garam.
4. Sediakan 1 sdt of gula.
5. dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
6. dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
7. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
8. dibutuhkan of Bumbu marinasi :.
9. Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
10. Sediakan 2 sdt of garam.
11. Kamu Butuhkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
12. Sediakan of Bumbu halus :.
13. dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
14. Sediakan 1 ruas of jahe.
15. Kamu Butuhkan 10 bh of bawang merah.
16. Kamu Butuhkan 4 bh of bawang putih.
17. Kamu Butuhkan 2 bh of kemiri.
18. Kamu Butuhkan 3 bh of cabe merah kriting.

Langkah-langkah & Proses Membuat Ikan Bakar Sambal Matah

1. Cuci bersih ikan kue lalu masukan bumbu marinasi diamkan 10 menit.
2. Campurkan bumbu halus dengan lada, garam, gula, minyak wijen, saos tiram, dan minyak goreng aduk rata.
3. Setelah bumbu tercampur oleskan rata pada ikan kue dan diamkan 15 menit.
4. Panaskan tungku dan arang lalu bakar ikan kue sampai matang merata dan bumbu meresap.
5. Tiriskan dan sajikan dengan sambal matah.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Ikan Bakar Sambal Matah bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin