Ikan Bakar Sambal Matah. Haii,, semua hari ini ayuri bikin ikan bakar sambal matah, caranya sangat sederhana Tonton videonya sampai habis yaa😘 Jangan lupa subscribe, like dan komen🙏. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.
Tentu saja karena tambahan rasa terasi gurih di dalamnya.
Tak cuma itu, minyak sambal matah ini juga akan membuat daging ikan jadi terasa lebih lembap dan tak seret. (chs/chs).
Mungkin anda sangat suka dengan masakan ikan bakar, karena itu tidak ada salahnya mencoba ikan selar bakar kecap sambal matah, khas akan rasa membuat masakan ini semakin lezat dan nikmat kala disantap.
Bunda Bisa masak Ikan Bakar Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ikan Bakar Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 ekor of ikan benggol ekor merah.
- dibutuhkan 1 sdm of kecap.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of minyak goreng.
- Kamu Butuhkan 20 of cabai rawit.
- Sediakan 2 of cabai merah besar.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 5 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 2 of tomat segar.
- Kamu Butuhkan of terasi udang.
- Kamu Butuhkan of Garam.
Penasaran seperti apa resep serta cara memasaknya, yuk kita simak. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar. Indonesian cuisine often demonstrates complex flavour,acquired from certain ingredients and bumbu spices mixture. Indonesian dishes have rich flavours; most often described as gurih (savory which equate to umami) and pedas (hot and spicy).
Langkah-langkah & Proses Membuat Ikan Bakar Sambal Matah
- Yang pertama bakar ikannya di lumuri campuran kecap dan minyak.. bolak balik sampai matang.
- Lalu yang kedua buat sambal matahnya, iris tipis semua cabai dan bawang nya.. lalu tumis di api kecil minyak goreng secukpnya, tambahkan trasi dan garam secekupnya, lalu oseng masukkan tomat segar. Tunggu beberapa saat angkat.
- Siapkan piring, ikan bakar yg sudah matang lumuri dengan sambal matah.
- Dan sudah matang.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Penggemar ikan bakar tak boleh melewarkan ikan segar yang dibakar dengan bumbu kuning.