Resep: Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah yang Lezat

Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah yang Harus bunda Siapkan

1. dibutuhkan 2 bungkus of ikan dori, potong sesuai selera.
2. Kamu Butuhkan of Perasan jeruk nipis.
3. Kamu Butuhkan of Garam.
4. Kamu Butuhkan of Lada.
5. Kamu Butuhkan of Bahan tepung.
6. Sediakan 6 sdm of tepung terigu protein rendah.
7. Sediakan 3 sdm of tepung beras.
8. Kamu Butuhkan of Garam.
9. Sediakan of Lada.
10. Sediakan of Bahan sambal.
11. Sediakan 5 siung of bawang merah iris halus.
12. Kamu Butuhkan 6 of cabe rawit iris halus.
13. Sediakan 6 lembar of daun jeruk, buang tangkai iris halus.
14. Sediakan 3 sdm of minyak sisa menggoreng ikan.
15. Sediakan 2 batang of sereh ambil bagian putih, iris halus.
16. Kamu Butuhkan of Bahan lain.
17. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
18. dibutuhkan 1 butir of telur kocok lepas.

Langkah-langkah & Proses Membuat Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah

1. Bumbui ikan dengan jeruk nipis, garam dan lada. Biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap..
2. Balur ikan dengan telur lalu dengan tepung hingga merata. Pastikan semua bagian tertutup dengan tepung..
3. Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan. Tiriskan dan sisihkan..
4. Campur semua bahan sambal matah, terakhir beri minyak, garam, lada dan bila suka gurih bisa diberi penyedap. Tuang sambal matah diatas ikan yang sdh ditata di piring..
5. Hidangkan.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin