Ayam geprek ala bensu mudah dan praktis.
Bunda Bisa masak Ayam geprek ala bensu mudah dan praktis hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek ala bensu mudah dan praktis yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 2 potong of ayam (me paha dan dada).
- Sediakan of Telur.
- Sediakan of Minyak goreng.
- dibutuhkan of Bahan pencelup.
- dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of Tepung Maizena.
- dibutuhkan Sejumput of garam.
- dibutuhkan of Bahan marinase.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Sediakan 2 siung of bawang putih goreng.
- Sediakan 20 of cabe rawit.
- dibutuhkan Secukupnya of Gula.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek ala bensu mudah dan praktis
- Campurkan ayam dengan bahan marinase, diamkan hingga 1-2 jam atau bisa lebih lama.
- Setelah didiamkan, masukan telur ke dalam ayam yang telah dimarinase, aduk-aduk hingga semua ayam tertutup telur.
- Ambil ayam yg sudah dicampur telur, dan masukkan ke bahan pencelup, lumuri semua badan ayam hingga tertutup tepung, cubit-cubit supaya hasilnya lebih kribo,.
- Goreng ayam dengan minyak panas dan api kecil, agar ayam tidak gosong dan matang sempurna sampai dalam, tunggu hingga kecoklatan, lalu angkat.
- Ulag bawang putih goreng dan cabe, beri gula dan garam, tes rasa, masukkan 2 sdm makan minyak goreng panas, bisa bekas menggoreng ayam tadi.
- Ayam geprek siap dinikmati, bisa ditambah kemangi, terong dan lalapan jika suka.
- Hasil ayamnya kribo krispy.