Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of 1 Bahan.
- dibutuhkan 300 gram of dada ayam.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang Putih.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 150 gram of tepung bumbu serba Guna.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Kamu Butuhkan of 2 Bahan.
- dibutuhkan 10 buah of cabe steam.
- dibutuhkan 3 siung of bawang Putih.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Gula.
- dibutuhkan 3 sdm of minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Sediakan of 3 Bahan.
- Kamu Butuhkan 2 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of margarine.
- dibutuhkan 50 gram of keju mozzarella di parut.
- dibutuhkan 1 buah of mentimun di iris.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu
- Bahan 1: cuci bersih ayam lalu tiriskan dan potong2 kira 3x3cm, parut bawang putih balurkan pada ayam beserta garam dan lada bubuk, diamkan dalam kulkas kira2 10 menit, setelah itu campurkan ayam ke tepung bumbu sambil dicubit2, goreng dalam minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam matang kita uleg bahan 2 berupa cabe, bawang putih, garam, dan gula, lalu siram dengan 3 sdm minyak panas, koreksi rasa, setelah itu letakkan ayam yg telah di goreng tadi di cobek tempat mengulek bahan 2, lalu di geprekkan. Sajikan di piring.
- Sebagai pelengkap kita panaskan penggorengan lalu masukkan margarin, setelah leleh, masukkan 2butir telur dan di orak arik, setelah masak sajikan disebelah ayam geprek tadi.
- Terakhir panaskan teflon, masukkan keju mozzarella sampai cair lalu siram diatas telur orak arik tadi. Berikan juga irisan mentinum sebagai pelengkap.