Resep: Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu yang Lezat

Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu.

Bunda Bisa masak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu hanya dengan menggunakan 25 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu yang Harus bunda Siapkan

1. Kamu Butuhkan of Bahan Rendaman Ayam.
2. dibutuhkan 1/4 kg of ayam (aku pilih bagian dada ya).
3. dibutuhkan 2 siung of bawang putih dihaluskan.
4. Kamu Butuhkan 1 sdt of lada bubuk.
5. dibutuhkan secukupnya of Garam.
6. Kamu Butuhkan of Adonan Basah.
7. Kamu Butuhkan of Air es.
8. Kamu Butuhkan 6 sdm of tepung terigu.
9. Kamu Butuhkan 2 sdm of tepung maizena.
10. Kamu Butuhkan 1 sdm of susu bubuk.
11. Kamu Butuhkan 1 butir of kuning telur.
12. Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
13. Kamu Butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
14. Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
15. Sediakan of Adonan Kering.
16. Sediakan 6 sdm of tepung terigu.
17. Kamu Butuhkan 3 sdm of tepung maizena.
18. Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
19. dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk ayam.
20. dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
21. Sediakan of Bahan sambal bawang.
22. Sediakan 25 of cabe rawit jablay.
23. Sediakan 3 siung of bawang putih.
24. Sediakan secukupnya of Gula merah.
25. dibutuhkan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Rendam ayam dengan bumbu rendaman di kulkas kurang lebih 15 menit.
3. Campur rata semua bahan adonan basah.
4. Campur rata semua bahan adonan kering.
5. Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu gulingkan lagi ek adonan kering.
6. Goreng ayam hingga matang dan crispy. Angkat dan sisihkan.
7. Goreng cabe dan bawang putih 1/2 matang lalu angkat. Ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam.
8. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu beri topping sambal bawang.
9. Sajikan 💜.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin