Ayam Geprek Bensu KW.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek Bensu KW hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu KW yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1/2 kg of ayam (potong sesuai selera.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan of Bahan lainnya.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 2 bks of tepung serbaguna.
- Kamu Butuhkan of Bahan sambel.
- dibutuhkan 20 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
- dibutuhkan Secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Bensu KW
- Haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan merica, kaldu bubuk dan garam.
- Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu halus tadi lalu aduk dan diremas supaya bumbu meresap diamkan min. 2 jam.
- Setelah itu masukan telur ke dalam ayam yang sudah didiamkan dan di aduk sampai tercampur.
- Gulingkan ayam ke dalam tepung serbaguna sampai merata dan dicubit supaya ayamnya keriting.
- Goreng ayam dengan api kecil agar matang sampai ke dalam lalu angkat bila ayam sudah berwarna kuning keemasan.
- Kemudian buat sambel gepreknya dengan menggoreng bawang merah dan putihnya saja lalu uleg bersama cabe rawit dan beri gula pasir, garam, kaldu bubuk dan perasan air jeruk nipis.
- Lalu siram dengan bekas minyak menggoreng ayam lalu geprek ayamnya pada sambel atau bisa pula dipisah sambelnya agar bisa dicolek :).