Ayam geprek ala bensu.
Bunda Bisa masak Ayam geprek ala bensu hanya dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek ala bensu yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Tepung bumbu sasa pedas.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu rendaman:.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan Sedikit of ketumbar bubuk optional.
- Kamu Butuhkan Sedikit of kunyit bubuk optional.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kadu bubuk ayam.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of tepung terigu.
- dibutuhkan of Pencelup Ayam:.
- Sediakan 3 sdm of tepung bumbu.
- Sediakan 6 sdm of air es.
- dibutuhkan of Sambel geprek:.
- dibutuhkan 25 buah of cabe rawit merah atau sesuai selera.
- dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- dibutuhkan of Msg secukupnya optional.
- Sediakan of Minyak panas bekas goreng ayam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek ala bensu
- Siapkan bahan,cuci ayam lumuri jeruk nipis lalu cuci lagi sampe bersih*lalu campur ayam dengan bumbu rendaman kemudian remas2 bejek2 biar meresap,simpan di kulkas lebih lama lebih baik*gulingkan ke,tepung bumbu sisihkan.
- Setelah itu,celupkan ayam kedalam bahan pencelup,kemudian gulingkan lagi ketepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai warna kuning keemasan angkat.
- Sambel:Uleg cabe rawit beserta bawang putih,tambahkan garam dan msg,siram dengan minyak panas,aduk ratakan dengan ulegan biar rata,setelah sambal udah siap rasa dh pas masukan ayam lalu tekan supaya sambel dan ayam menyatu.
- Ayam siap di sajikan bersama sambel bawang,gk pake sambel juga boleh cukup dengan saos,sesuai selera ajah.