Ayam geprek a la bensu 😁.
Bunda Bisa masak Ayam geprek a la bensu 😁 hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek a la bensu 😁 yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 2 potong of ayam dada.
- dibutuhkan of Bumbu tepung cair.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of tepung serbaguna.
- dibutuhkan 5 sdm of air es.
- dibutuhkan secukupnya of Lada bubuk dan garam.
- Sediakan of Bumbu kering.
- Kamu Butuhkan 1 bks of tepung bumbu serbaguna.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Lada bubuk garam.
- Sediakan of Sambal geprek.
- Sediakan 10 bh of cabe rawit merah.
- dibutuhkan 2 bh of cabe kriting merah.
- Kamu Butuhkan 1-2 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Minyak bekas menggoreng sambel.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek a la bensu 😁
- Ayam ungkepan celup ke bumbu tepung cair, lalu guling2kan ditepung kering sambil ditekan2 n dicubit2. Diamkan 10menit..
- Pake tahu/tempe juga bisa, asal digoreng stengah matang dulu baru dicelup bumbu tepung cair n kering (saya pake tahu putih, enak banget bumbu meresap 😋).
- Panaskan minyak 3/4 wajan, masukkan ayam sampai terendam, jangan terlalu sering dibolaak balik spy tdk hancur, angkat sisihkan.
- Sambal gepreknya : goreng semua bahan, angkat, ulek bawang putih gulgar dan penyedap sampai halus, masukkan cabe2an ulek kasar..
- Finishingnya masukkan ayam dan tahu. Geprek deh. Selamat mencoba 😁.