AYam geprek ala BENSU (no keju).
Bunda Bisa masak AYam geprek ala BENSU (no keju) hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan AYam geprek ala BENSU (no keju) yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1/4 of daging ayam (dada).
- dibutuhkan of Bumbu halus (marinasi) :.
- Sediakan of Kunyit 1 biji (diparut).
- Kamu Butuhkan 1 biji of Kemiri.
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan of Sambal :.
- dibutuhkan 10 biji of Rawit merah.
- Sediakan 10 biji of Rawit hijau (cengis).
- dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Sediakan of Garam.
- dibutuhkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat AYam geprek ala BENSU (no keju)
- Cuci ayam sampai bersih,lalu haluskan smua bumbu halus dan marinasi ayam kurleb 10 menit.
- Panaskan minyak,, lalu goreng ayam yg sudah di marinasi sampai matang.. (Tergantung selera yah mau kering ato sedang).
- Haluskan rawit merah,rawit hijau dan bawang putih (bawang putih nya d goreng dulu) dan d kasih garam secukupnya,, untuk sambal jgn terlalu halus yah...
- Angkat ayam goreng yg sudah matang,,tiriskan.. Setelah itu geprek ayam bersama sambal yg sudah d haluskan,, dan sedikit dikasih minyak goreng bekas goreng ayam tadi. Biar lebih enakk...
- Ayam geprek ala bensu siap d sajikan,, bersama nasi hangat dan lalapan ato juga sama gorengan..😀😀.