Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan Ayam Krispi.
- dibutuhkan 1/2 kg of Ayam (saya pake paha semua jadi dapet 4 potong).
- dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih (uleg).
- Kamu Butuhkan 1 sdm of saus tiram.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
- dibutuhkan secukupnya of Lada bubuk.
- dibutuhkan of Tepung ayam krispi instan.
- Sediakan of Bahan Sambal.
- Kamu Butuhkan 16 buah of cabe rawit.
- dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- dibutuhkan 8 siung of bawang putih.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Keju mozzarella untuk topping (saya pake cheddar).
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁
- Marinade Ayam dengan bawang putih uleg, lada, garam, dan saus tiram selama kurleb 25menit.
- Setelah dimarinade, balurkan tepung ayam krispi (pake tahap basah dan kering) sambil cubit-cubit agar terlihat lebih bagus.
- Goreng dengan minyak panas api sedang.
- Setelah ayam matang, goreng bahan sambal setengah matang, angkat lalu tiriskan.
- (Karena orang rumah ga semua suka pedes, jadi komposisi cabenya beda-beda dan ng-uleg nya 4x) jadi masing-masing porsi ditambah 1/2 buah cabe besar, 2 siung bawang putih, garam secukupnya.
- Setelah itu, siram sambal dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi.
- Geprek ayam di atas sambal, dan tambahkan keju mozzarella atau cheddar sebagai topping.