Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 300 gr of Ayam (saya 2 potong paha ayam).
- Sediakan 2 bh of Jeruk Limau.
- Sediakan 80 of grTepung Bumbu Ayam.
- dibutuhkan 4 sdm of Air Es.
- dibutuhkan 50 gr of Cabe Rawit.
- Kamu Butuhkan 10 gr of Bawang Putih.
- dibutuhkan 1/4 sdt of Garam untuk melumuri ayam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Garam untuk Sambal.
- Sediakan 1 butir of Telur Ayam + garam secukupnya untuk dadar.
- Kamu Butuhkan 90 gr of Keju QuickMelt.
- dibutuhkan of Minyak Banyak untuk menggoreng ayam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu
- Lumuri ayam dengan jeruk dan garam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit.
- Campur 10 gr Tepung Bumbu ayam dengan 4 sdm air es. Celupkan ayam..
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Lakukan sebanyak 2x langkah 2 dan 3.
- Masukan dalam minyak banyak dan panas, dan goreng ayam dengan api kecil.
- Ulek cabe, bawang putih dan garam.
- Siram cabe dengan secukupnya minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Geprek ayam di atas sambel.
- Buat dadar orak arik.
- Tata telur dadar di atas ayam yang sudah digeprek.
- Taburi keju diatas telur dadar.
- Bakar kejunya hingga meleleh. Siap dihidangkan.