Cara termudah untuk Memasak Ayam Geprek Bensu a la Rumahan yang Lezat

Aneka Resep Masakan Indonesia.

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan.

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan Bunda Bisa masak Ayam Geprek Bensu a la Rumahan hanya dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu a la Rumahan yang Harus bunda Siapkan

  1. Kamu Butuhkan 8 potong of dada ayam.
  2. dibutuhkan Secukupnya of tepung bumbu Sajiku.
  3. Kamu Butuhkan Secukupnya of keju cheddar.
  4. Kamu Butuhkan of Bahan untuk merebus ayam.
  5. Kamu Butuhkan 1 sdm of garam.
  6. dibutuhkan 1 btg of serai.
  7. Sediakan 2 lbr of daun salam.
  8. Kamu Butuhkan of Bahan sambal geprek.
  9. dibutuhkan 1 ons of cengek domba/ lombok/ cengek merah.
  10. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  11. Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt of garam.
  13. Kamu Butuhkan 1 sdt of royco.
  14. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  15. Kamu Butuhkan Secukupnya of air.

Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

  1. Rebus ayam dengan bahan2 rebusan selama ±15menit dengan api sedang.
  2. Setelah ayam di rebus, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas ±30 menit.
  3. Selagi menunggu ayam dingin, buat sambal gepreknya, uleg/chopper cengek, iris bawang merah dan bawang putih.
  4. Tumis bawang merah, masukkan ke ulekan cengek, setelah itu tumis bawang putih, masukkan ke ulekan cengek.
  5. Ulek/ chopper cengek, tumisan bawang merah, tumisan bawang putih, garam, gula, royco.
  6. Goreng bahan sambal dgn ditambahkan sedikit air hingga air menyusut, lalu sisihkan.
  7. Buat adonan basah tepung Sajiku secukupnya tidak kental dan tidak encer, masukkan satu persatu potongan ayam, gulingkan hingga merata.
  8. Lalu gulingkan satu persatu ayam ke tepung bumbu Sajiku sambil diremas2 merata.
  9. Goreng ayam dgn minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat.
  10. Geprek ayam dgn sambal geprek. Lalu sajikan dgn taburan keju chedar di atasnya..

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Ayam Geprek Bensu a la Rumahan bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin