Ayam Geprek.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1/2 kg of ayam (bagian dada).
- dibutuhkan 25 biji of rawit merah.
- Sediakan 5 biji of cabe merah.
- dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1 bungkus of tepung mamasuka.
- Sediakan 3 of jeruk nipis.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek
- Lumurii ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama 5-10 menit.
- Cuci bersih cabe, bawang putih dan rawit lalu giling dan tambahkan garam untuk menggiling.
- Setelah halus beri gula, dan diamkan sembari memasak ayam..
- Buat tepung bumbu menjadi dua bagian, cair dan tepung lalu celupkan ayam ke bagian cair tepung dan diguling2 kembali ke tepung baru digoreng..
- Setelah matang tiriskan, tambahkan minyak panas ke ulekan cabe sebanyak 2 sdm. Lalu geprek ayam diatas ulekan. Selamat mencobaaaa. Dijamin ketagihan karna pedasnya enaakkk :).