Ayam Geprek.
Bunda Bisa masak Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Geprek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 4 potong of ayam bagian dada.
- Sediakan 3 potong of tahu putih.
- Sediakan 1 buah of timun.
- dibutuhkan 1 bungkus of tepung sajiku ayam crispy.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 20 biji of cabe rawit merah.
- Kamu Butuhkan 5 biji of cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- dibutuhkan of minyak untuk menggoreng.
- Kamu Butuhkan of Nasi putih.
- Sediakan of Bawang goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Geprek
- Kocok lepas telur ayam, lumuri ayam dengan tepung lalu celup ke telur dan lumuri lagi dengan tepung. Diamkan sebentar..
- Goreng tahu, kalo saya 1 potong tahu saya bagi 2 dan sebelum menggoreng saya lumuri tepung..
- Kupas timun dan potong sesuai selera..
- Goreng bawang merah dan bawang putih lalu ulek dengan cabe dan beri garam dan gula, ulek kasar aja ya..
- Goreng ayam tadi dengan api yang sedang biar bagian dalam ayam mateng dan kulitnya gag gosong..
- Ambil minyak panas bekas gorengan ayam tadi, sirami k ulekan cabe. Aduk rata dan cek rasa. Kalo saya gag terlalu pedes..
- Geprek ayam crispy dan susun dipiring, sajikan, siap dinikmati..
- Jangan lupasl share recook nya ya. Ini enak ! 😘.