Ayam geprek special ala bunda Verra 😊.
Bunda Bisa masak Ayam geprek special ala bunda Verra 😊 hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam geprek special ala bunda Verra 😊 yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Daging ayam pilih dada atau paha sesuaikan banyak nya.
- dibutuhkan of Tepung bumbu ayam goreng.
- dibutuhkan secukupnya of Air mineral.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Lada bubuk.
- dibutuhkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bahan untuk sambal geprek.
- dibutuhkan 10 buah of Cabe rawit merah.
- dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam geprek special ala bunda Verra 😊
- Cuci bersih dada ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam juga lada. Lalu sisihkan dan simpan dikulkas sejenak sampai menunggu tepung nya siap..
- Siapkan tepung bagi dua. Yg satu dibiarkan kering dan yg satu lautkan dgn air secukupnya saja..
- Setelah semuanya siap panaskan minyak didalam wajan dgn api sedang. Lumuri dada ayam kedalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering. Remas"sampai membentuk kriting dan tepuk" agar membentuk krispy nya. Lalu goreng sampai warna keemasan angkat dan tiriskan..
- Sipakan cabai rawit dan bawang putih lalu ulek kasar jangan lupa tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa.
- Ambil ayam yg sudah digoreng lalu geprek bersama sambal nya sampai rata..
- Siapkan nasi hangat dan mentimun sebagai pelengkap. Sajikan bersama ayam gepreknya..
- Selamat mencoba dan menikmati smoga suka..