Resep: Bakso Ayam Mercon yang Yummy

Bakso Ayam Mercon.

Bunda Bisa masak Bakso Ayam Mercon hanya dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Bakso Ayam Mercon yang Harus bunda Siapkan

1. Sediakan 1 buah of dada ayam filet.
2. Kamu Butuhkan 1/4 kg of tepung terigu.
3. Kamu Butuhkan 1/2 kg of tepung tapioka.
4. dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
5. dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
6. Kamu Butuhkan of Kaldu bubuk.
7. dibutuhkan of Lada.
8. Kamu Butuhkan of Bahan sambal.
9. Kamu Butuhkan 5 buah of Cabai merah keriting (selera).
10. Kamu Butuhkan 10 of Cabai rawit merah (selera).
11. Sediakan 5 siung of bawang merah.
12. Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
13. dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
14. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
15. Kamu Butuhkan 1 batang of serai (geprek).
16. Sediakan 1 potong of lengkuas (1/2 jari jempol).
17. Kamu Butuhkan 1 potong of jahe (1/2 jari jempol).
18. Kamu Butuhkan of Garam.
19. Kamu Butuhkan of Gula.
20. dibutuhkan of Micin.
21. dibutuhkan of Kaldu bubuk.
22. dibutuhkan of Lada.

Langkah-langkah & Proses Membuat Bakso Ayam Mercon

1. Giling daging ayam + bawang merah + bawang putih.
2. Setelah halus, tuang di media tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
3. Bulatkan dan rebus di air mendidih.
4. Haluskan bahan sambal kecuali lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai..
5. Tumis bumbu. Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Cek rasa dan campurkan bakso ayam yang sudah direbus..

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Bakso Ayam Mercon bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin